🍄 SOMICAN colabora en las XXVII Jornadas Micológicas de Luey
El último fin de semana de octubre, el pueblo de Luey, en Val de San Vicente, se convierte en punto de encuentro para amantes de la micología, la naturaleza y la cultura popular. Las XXVII Jornadas Micológicas, organizadas bajo carpa, ofrecen un programa diverso que combina la exploración del entorno, la divulgación científica y el disfrute gastronómico.
La Sociedad Micológica Cántabra colabora en esta edición aportando su experiencia en la identificación de especies y en la exposición micológica que tendrá lugar el domingo. El sábado 25, los participantes saldrán al campo a las 9:00 h para recolectar ejemplares, que serán clasificados por la tarde con el apoyo técnico de SOMICAN.
El domingo 26, la jornada se abre con la exposición de las especies recolectadas, seguida de una degustación de preparaciones culinarias con setas y una comida popular basada en la tradicional olla ferroviaria solidaria, una receta emblemática de la cocina cántabra.
Estas jornadas no solo celebran la riqueza del mundo fúngico, sino que también fortalecen los vínculos entre vecinos, asociaciones y curiosos que se acercan a aprender, compartir y disfrutar. Desde SOMICAN, nos alegra formar parte de esta propuesta que une conocimiento, territorio y tradición.