Los días 19 y 20 de noviembre hemos estado involucrados en las Jornadas Micológicas y Magosta que la peña San Ferminuco realiza en Torrelavega.
Nuestra colaboración ha consistido, como es lógico, en organizar todo lo relacionado con la micología.
El sábado fuimos a buscar setas al sur de Cantabria, ya que solo allí había setas. Tuvimos el inconveniente de encontrarnos el suelo ligeramente nevado y el ambiente bastante frío. Aún así, conseguimos 116 especies diferentes de setas.
Por la tarde las clasificamos mientras los miembros de San Ferminuco preparaban la magosta.
El domingo preparamos la exposición bajo una carpa preparada para tal fin. De esa manera pudimos librarnos de la fuerte lluvia, que tanto hemos añorado, y que nos acompañó gran parte de la mañana.
Mientras el público asistía a la exposición se preparó una degustación de setas por los cocineros habituales reforzados por una nueva y prometedora aprendiza.
Una vez ofrecido a los asistentes el guiso, tuvimos una comida las dos asociaciones (San Ferminuco y Somicán) con lo que despedimos las jornadas.
Enhorabuena por el trabajo realizado: recoger,clasificar,exponer,explicar… y confraternizar,que es cosa hermosa. Un abrazo.
Enhorabuena por el trabajo realizado: recoger, clasificar, exponer, explicar… y confraternizar que es una cosa hermosa. Gracias.
Da trabajo pero se disfruta mucho. Gracias Eugenio
Días de frío, pero se compensa con las beneficiosas lluvias y el calor de los amigos.